| motto （ もっとアウトドア） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 私の趣味の中につくるというカテゴリーもあり、アウトドアで作る | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ★燻製作り | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 燻製作りは1997年頃から始まったが、作った当初は段ポールで作った燻製箱、キャンプ用のEPIのガスストーブ、燻煙材は市販のスモークウッド、スモークチップを使って始めた。 その後、ドラム缶で作った燻製機を使用し桜の生木を燻煙材に使い作っている。 |
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 copyright(c)2001raku2 |
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| 私の趣味の中につくるというカテゴリーもあり、アウトドアで作る | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ★燻製作り | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 燻製作りは1997年頃から始まったが、作った当初は段ポールで作った燻製箱、キャンプ用のEPIのガスストーブ、燻煙材は市販のスモークウッド、スモークチップを使って始めた。 その後、ドラム缶で作った燻製機を使用し桜の生木を燻煙材に使い作っている。 |
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